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VL.KI
Mol
Balagan! : Rezepte aus der orientalischen Küche
Molcho, Haya, 2013Öffentliche Bücherei Schwarzach | |
Verfügbar |
Ja (1)
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Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-517-08920-1 |
Verfasser | Molcho, Haya
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Systematik | VL.KI - Internationale Küche |
Schlagworte | Kochbuch, Orient |
Verlag | Südwest |
Ort | München |
Jahr | 2013 |
Umfang | 190 S. : zahlr. Ill. |
Altersbeschränkung | keine |
Auflage | 1. Aufl. |
Sprache | deutsch |
Verfasserangabe | Haya Molcho |
Annotation | Geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen, wohnhaft in Wien und verwurzelt mit den großen Küchen dieser Welt. Haya Molchos Leben und kulinarisches Schaffen sind geprägt von zahlreichen Reisen und ihren engen Verbindungen zu fremden Ländern. Dieses Buch erzählt in einzigartigen Bildern und Geschichten von sieben Tagen gelebtem Balagan: Haya Molcho hat mit verschiedenen Generationen eine Woche gekocht, gelacht, das Leben gefeiert. In ihren Rezepten verbindet sie die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen, sie inspiriert zu frischen Kombinationen und eröffnet damit neue Genusshorizonte. Lassen Sie sich verführen! (Verlagstext) |
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