- Einfache Suche
- Erweiterte Suche
- Neu eingetroffen
- Stöbern
- Meine Ausleihen
- Meine Reservierungen
- Meine Listen
Suche nach Büchern
| Kriterium | Richtung | |
|---|---|---|
| 1 Sortierung | ||
| 2 Sortierung | ||
| 3 Sortierung |
VL.KI
Con
Gennaros Verdure : Original italienische Gemüserezepte
Contaldo, Gennaro, 2024| Öffentliche Bücherei Schwarzach | |
| Verfügbar |
Nein (0)
 |
| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 1 (voraussichtl. bis 20.08.2024) |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-7472-0557-0 |
| Verfasser | Contaldo, Gennaro
|
| Systematik | VL.KI - Internationale Küche |
| Schlagworte | einfache Rezepte, Zero Waste, nachhaltig kochen, Hausmannskost, italienische Küche, mediterrane küche, vegetarische gerichte, italienische gemüserezepte, saisonale rezepte, rezepte ohne fleisch, pasta rezepte, gemüse kochbuch, tim mälzer, italienisch kochen |
| Verlag | ars vivendi |
| Ort | Cadolzburg |
| Jahr | 2024 |
| Umfang | 224 Seiten |
| Altersbeschränkung | keine |
| Auflage | 1. Auflage |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Gennaro Contaldo |
| Illustrationsang | Hardcover mit Lesebändchen |
| Annotation | talienische Gemüserezepte für das ganze Jahr Gemüse in allen Formen und Farben: von Artischocken über Zucchini bis hin zu Lauch und Roter Bete Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Heimat Italien, wo das ganze Jahr über zahlreiche Gemüsesorten, wie Artischocken, Spargel, Tomaten und Auberginen. In Gennaros Küche ist frisches, saisonales Gemüse schon immer unerlässlich nicht ohne Grund kam es in der Cucina povera, mit der er aufgewachsen ist, täglich auf den Tisch, schließlich war Gemüse preiswert und schnell verfügbar. So entstanden die schmackhaftesten Gerichte wie Gefüllte Artischocken, Auberginen-Parmigiana, Lauch-Agrodolce oder Spinatlasagne. Farblich in vier Kapitel unterteilt grünes, rotes, sonnenfarbenes und lila Gemüse zeigt Gennaro, dass Gemüse so viel mehr sein kann als bloße Beilage. Nicht alle Rezepte sind dabei rein vegetarisch, der Großteil kann aber nach Belieben angepasst werden. · vier Rezeptkapitel orientiert an Gemüsefarben · Hintergründe und Zubereitungstipps zu jeder Gemüsesorte Moved Permanently The document has moved here. Apache Server at deposit.dnb.de Port 80 |
Leserbewertungen
Es liegen noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.
Eine Bewertung zu diesem Titel abgeben
