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VL.KKG
Lus

Mein Kräuterbuch für das ganze Jahr : und andere Schätze aus der Natur : alte Weisheit und neues Wissen für Küche, Garten und Haushalt

Lust-Sauberer, Elisabeth, 2019
Öffentliche Bücherei Schwarzach
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-8000-7718-2
Verfasser Lust-Sauberer, Elisabeth Wikipedia
Verfasser Ruckser, Elisabeth Wikipedia
Systematik VL.KKG - Kräuter und Gewürze
Schlagworte Kräuterpädagogin, Schätze der Natur
Verlag Ueberreuter
Ort Wien
Jahr 2019
Umfang 168 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Auflage
Sprache deutsch
Verfasserangabe Elisabeth Lust-Sauberer, Elisabeth Ruckser
Annotation Die Weinviertler Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin Elisabeth Lust-Sauberer nimmt uns in ihrem neuen Buch mit auf eine Reise in die Natur rund ums Haus. Und zeigt uns, was Wertvolles am Wegesrand, im Hausgarten und auf der Wiese wächst.
Wozu lassen sich Kamille, Gänseblümchen, Thymian oder Vogelmiere verwenden? Was können Honig, Kren, Kastanie oder Linde? Wissen Sie zum Beispiel, dass Brennnessel-Samen schon seit dem Mittelalter als wahres Superfood gelten? (Mönchen und Klosterschwestern waren sie allerdings aufgrund ihrer "anregenden" Wirkung streng untersagt.) Oder dass Lavendel gegen Gelsen hilft? Und was Oxymel ist? Dieser Ansatz aus Honig, Essig und Kräutern - früher sagte man auch "Sauerhonig" dazu - ist ein Elixier, das sich in der Salatmarinade ebenso gut macht wie als Erfrischungsgetränk an heißen Tagen oder als Gesundheits-Stamperl am Morgen

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